Táo Gala Mỹ có màu đỏ tươi rất đẹp, có vỏ sọc đỏ trên nền vàng kem. Loại táo này được đánh giá là khá giòn và ngọt. Thịt quả táo giòn và hơi xốp, ngọt thanh, ít chua, vỏ mỏng ăn nhiều nước, ăn vào rất ngon. Táo Gala Mỹ được xem như loại trái cây nhập khẩu thích hợp để ăn chơi, ăn vặt, bổ sung dưỡng chất hay làm quà tặng sang trọng. Ngoài ra đây cũng là một trong những loại trái cây tươi rất tốt cho bà bầu.